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寒冷、干燥的冬季是脂肪囤積的時(shí)期,而兒童在這個(gè)季節(jié)不僅需要做好防寒保暖的措施,更加需要充足的營(yíng)養(yǎng),以提高身體的免疫能力,抵御各種疾病的侵襲。那么冬季兒童適宜的養(yǎng)生食譜有哪些呢?,深圳蔬菜配送公司偉泰發(fā)為大家詳細(xì)介紹下。
冬季幼兒食譜——雪梨燉冰糖
作用:清心潤(rùn)肺、清熱生津。適合于燥咳痰稠或小兒口干渴、面赤唇紅者飲用。秋天氣候干燥,兒童可作日常飲品。
用料:雪梨2個(gè),冰糖適量。
做法:
1、雪梨去心切片
2、與冰糖同放入瓦盅內(nèi)
3、加少量開(kāi)水,燉30分鐘便可食用。
冬季幼兒食譜——蘋(píng)果蜜棗瘦肉湯
作用:養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津、潤(rùn)筋脈。適用于秋季天氣干燥、干咳無(wú)痰、皮膚干燥。一般小兒秋天常食用,可潤(rùn)燥生津。
用料:蘋(píng)果1—2個(gè),瘦肉100克,蜜棗4枚。
做法:
1、蘋(píng)果去皮、心,切片
2、與瘦肉、蜜棗同放入鍋里
3、加適量清水,煲1小時(shí)便可食用。
冬季幼兒食譜——紅蘿卜玉竹馬蹄魚(yú)頭湯
作用:清熱潤(rùn)燥、滋養(yǎng)皮膚。是秋季氣候干燥,調(diào)養(yǎng)身體的佳品。
用料:紅蘿卜250克,玉竹25克,馬蹄150克,大魚(yú)頭一個(gè)(約300克)
做法:
1、紅蘿卜去皮切塊,馬蹄去皮拍裂,大魚(yú)頭原個(gè)去鰓洗凈
2、用少許油在鐵鑊內(nèi)煎至兩面金黃色,加入少量開(kāi)水,然后與上料同放入鍋內(nèi)
3、再加適量清水,煲1小時(shí),以鹽調(diào)味,便可飲用。